- Zubereitungszeit:
- 20 min
- Gesamtzeit:
- 45 min
Fotovon Lischenklein
Zubereitung
Mehl, Backpulver und Zucker in einer großen Schüssel mischen.
Magarine schmelzen und mit Ei-Ersatz und Sojadrink verrühren und unter die Mehlmischung heben. Erst dann die Heidelbeeren vorsichtig und gründlich dazu mischen.
Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und für ca. 25 Minuten bei 200 °C (Umluft) backen.
eingetragen von Lischenklein am 04.02.2012, bisher 164 mal aufgerufen
