Pancakes

Zutaten

Teig

150 g 
Weizenmehl, vollkorn
300 ml 
Soja-Reis-Drink
2 TL 
Backpulver
1 Prise(n) 
Salz
1 
Banane (optional)

Deko

 
Ahornsirup
 
Blaubeere (optional)
 
Erdbeere (optional)
 
Banane (optional)
 
Himbeere (optional)

Kategorien

Pancakes mit frischen Erdbeeren und Ahornsirup
Fotovon gordon-freeman

Zubereitung

Teig

Einen flüssigen Teig aus dem Mehl, Soja-Reis-Drink, Backpulver und Salz herstellen.
Wenn gewünscht, 1 kleingeschnittene Banane unter den Teig rühren.

In eine heiße Pfanne dann immer einen Schöpfer Teig geben, kurz warten bis es blubbert und die Unterseite fest geworden ist, dann wenden.

Die fertigen Pancakes dann, wenn gewünscht, noch mit Früchten dazwischen aufschichten und abschließend Ahornsirup drübergeben.
eingetragen von gordon-freeman am 02.09.2012Rezept melden

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