Orange

gehört zur Kategorie
Frucht
Diese Kategorie enthält:
abgeriebene Orangenschale

(auch: Apfelsine)

Orangen werden ganzjährig importiert, schmecken jedoch in der Zeit zwischen November und März am besten. Sie werden bereits reif im Handel angeboten. Die Schale ist orangefarben und nicht zum Verzehr geeignet. Je nach Sorte schmecken Orangen süß bis säuerlich, mild bis kräftig. Sie können nach dem Schälen direkt gegessen oder zu Obstsalat, Fruchtsaft, Dressings, Saucen, Marmelade oder Tortencremes verarbeitet werden. Trotz der dicken Schale sollten sie nur für kurze Zeit gelagert werden, am besten kühl.
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