Gebratener Tofu auf Brötchen

Zutaten

Stück  
200 g 
Tofu
35 g 
Margarine
4 
Brötchen
1 
Paprika, rot
1 
Zwiebel, rot
 
Salz
 
Pfeffer
 
Kräuter

Kategorien

Gebratener Tofu auf Brötchen
Fotovon Fellkartoffel

Zubereitung

Die Margarine in einer Pfanne schmelzen lassen, Tofu hineinkrümeln. Zwiebel hacken, Paprika würfeln und zum Tofu geben. Einige Minuten unter gelegentlichem Rühren andünsten. Tofu mit Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken. Tofumischung auf vier Brötchen verteilen.
eingetragen von Fellkartoffel am 19.11.2011Rezept melden

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