Räuchertofu mit Pilzsauce

Zutaten

Beilagenportionen  
400 g 
Räuchertofu
250 g 
Champignons
200 ml 
Sojasahne
1 
Zwiebel
1 EL 
Öl
1 EL 
Margarine
 
Sojasoße
 
Pfeffer

Kategorien

Räuchertofu mit Pilzsauce
Fotovon Fellkartoffel

Zubereitung

Tofu in Streifen schneiden und in etwas Öl goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebel fein würfeln, Champignons vierteln und anschließend in einer Pfanne mit zerlassener Margarine dünsten. Sojacreme und die angebratenen Tofustreifen hinzugeben und mit Sojasauce und Pfeffer würzen.

Mit Reis servieren.
eingetragen von Fellkartoffel am 30.01.2014Rezept melden

Nutzerkommentare

ad