Spargelsuppe

Spargelsuppe
Fotovon Irina

Zubereitung

Zwiebel kleinschneiden und in der Margarine dünsten. Mehl hinzugeben und gut vermischen. Wasser nach und nach einrühren und leicht köcheln lassen.
Geschälten Spargel in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben. Brühwürfel, Gewürze und Kräuter in die Suppe geben, gut vermischen und ca. 20 Minuten lang köcheln lassen.
Alles pürieren.
eingetragen von Irina am 08.01.2008Rezept melden

Nutzerkommentare

zbzdoncorleone
zbzdoncorleone
Mitglied seit:
18.10.2012
am 22.05.2013, 15:36 Uhr

Schnell und lecker!

Superlecker und echt fix gemacht! Auch ohne Sahne und andere Dickmacher voller Aroma und prima als Vorsuppe oder kleiner Snack geeignet.

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