Gemüse-Wok

Zutaten

250 g 
Broccoli
225 g 
Tofu
200 g 
Champignons
150 g 
Bohnen, grüne
30 g 
Sojasprossen
20 ml 
Sonnenblumenöl
1 
Tomate
6 EL 
Sojasoße
1/2 TL 
Salz

Kategorien

Gemüse-Wok
Fotovon Irina

Zubereitung

Tofu in kleine Würfel schneiden, im Sonnenblumenöl anbraten. Sojasoße hinzugeben und weiterbraten. Grüne Bohnen, Broccoli, Champignons klein schneiden und unterrühren. Ca. 5 Minuten lang dünsten. Zum Schluss die kleingeschnittene Tomate unterheben, ca. 1 Minute lang mitdünsten lassen.
Mit Salz abschmecken und knackig servieren.
eingetragen von Irina am 08.01.2008Rezept melden

Nutzerkommentare

ad
szmtag