Schokoladenstreusel, zartbitter

gehört zur Kategorie
Schokolade
Schokoladenstreusel sind kleine, glänzende Schokoladenstäbchen, die meist zur Verzierung von Süßwaren verwendet werden. Sie sind in der Backabteilung größerer Supermärkte sowie in Bioläden erhältlich. Leider enthalten sie mitunter auch tierische Zutaten. Als Alternative können mit einer Reibe auch Schokoladenraspel selbst hergestellt werden. Können statt der Schokostreusel auch Schokostückchen zum Einsatz kommen, z.B. in Muffins, können mit einem scharfen Messer auch kleine Stückchen von normaler Schokolade abgeschnitten werden.
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ad