Hanf-Buletten

Zutaten

Stück  
120 g 
Hanfsamen, geschält
100 g 
Semmelbrösel
70 g 
Haferflocken, fein
1 
Zwiebel, klein
1 
Ei-Ersatz
2 EL 
Mehl
1 TL 
Hanföl
1/2 TL 
Senf
1 Prise(n) 
Curry
 
Salz
 
Margarine
 
Pfeffer, frisch gemahlen

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Zubereitung

Die geschälten Hanfsamen bei nicht zu hoher Hitzte, eventuell in Hanföl, vorsichtig rösten.

 

Zwiebel klein schneiden und den Ei-Ersatz anrühren. Anschliessend alle Zutaten in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig mischen.

10 Minuten stehen lassen.

 

Buletten in der gewünschte Größe formen und in der Margarine ausbraten.

 

Fertig und lecker!

 

Kommentar

Schmecken warm und kalt!

Masse eignet sich auch zum Überbacken (Hefeflocken-Schmelz)

auf jedem Gemüse, Nudeln, Kartoffeln usw...

eingetragen von Rebecca am 09.12.2008, bisher 708 mal aufgerufenRezept melden

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